米徳といえば肉鍋！これぞ秘伝の味！

ご来店するほとんどの方が注文する当店一番の看板料理「肉鍋」。

そびえ立つネギに綺麗なサシが入った牛肉が巻かれており糸唐辛子を飾った様子は、まるで斬新な生け花アートのよう。見た目のインパクトだけでなく使用する素材もそれぞれにこだわり最後の一滴まで飲み干せる美味さが詰まっています。季節を問わず大人気です。

国産豚ガラ、自家製唐辛子味噌と昆布がベースの特製旨辛スープ。
こだわり薄切り和牛肩ロース。
肉の甘味を堪能出来る、食べ応えしっかりの厚切り豚バラ肉。
ホルモンは旨味たっぷり！食感ぷりぷりのギアラ、大腸を使用。
お隣の老舗焼き鳥店「鳥徳」特製のヤゲン、軟骨の入ったコリコリ食感がたまらないつくね！
そして尾道では欠かす事の出来ない豚の背脂！旨味が全体に染み渡ります！

尾道が舞台のゲーム「龍が如く6」にも登場した名物鍋
ぜひご家庭でも楽しんでください！


【セット内容】2~3人前

特製スープ、和牛肩ロース、世羅豚バラ、ホルモン、鶏つくね、背脂（青ネギ・キャベツ・玉ねぎ・もやし・じゃが芋など）